Hogy készítsd el a spárgát? A legjobb és legegyszerűbb recept
Itt a spárgaszezon, használd ki. Megmutatjuk a legjobb elkészítési módot.
Az induló spárgaszezon már az igazi tavasz jele, az egészséges és finom zöldségből pofonegyszerűen varázsolhatsz isteni és gyors ebédet.
Frissen reszelt parmezánnal már igazi lakomát varázsolhatsz belőle, de egy kis dió hozzáadásával is megbolondíthatod.
Spárgás tészta
Hozzávalók:
- 40 dkg tészta - penne, ravioli, vagy amit csak szeretnél
- 1 nagy csomag friss zöldspárga
- 2-3 szál újhagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg húsos szalonna
- 1,5 dl tejszín
- 1 csipet fehérbors
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés ideje:
25 perc.
Elkészítés menete:
A tésztát enyhén sós, lobogó vízbe tedd fel főni, amíg fogkeményre puhul, el is készülsz a többivel. A spárgát tisztítsd meg alaposan, darabold egységes méretű, nagyjából egycentis darabokra. A szalonnát egy serpenyőben pirítsd zsírjára, előtte azért kockázd fel, majd amikor már kiolvadt a zsír, karikázd bele az újhagymát, és add hozzá a spárgát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Pirítsd addig, amíg kissé meg nem puhul a spárga, de maradjon azért fogkemény. Reszeld rá a fokhagymát, majd keverd hozzá a tejszínt.
Add hozzá a fehérborsot, borsot, keverj rajta még kettőt, majd vedd le a tűzről. Add hozzájuk a leszűrt tésztát, tedd így vissza a tűzre, forgasd át jó alaposan, aztán már kész is vagy.
A képet a flickr oldaláról szedtük.
Egészséges fogások egyszerűen
Zöldségekből pompás és gyors ételeket készíthetsz, aminek a szervezeted is örülni fog.