Így készül a házi lángos
A büfések receptje
A balatoni strandolások kihagyhatatlan momentuma a szép nagy, forró és olajos, omlós lángos, amit képtelenség szépen enni.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Zsírégető séta otthon: napi 12 perc mozgással már látható lesz a változás »

Csodás őszi esküvői dekorok erdei bogyókkal - Ez is lehet romantikus »

4 tipikus vásárlási hiba, amitől tele a szekrény, még sincs mit felvenned »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szerencsére nem kell elzarándokolnod az első strandig ahhoz, hogy élvezhesd ezt a tipikusan hazai fogást, csak neki kell állnod, és bő óra múlva már kész is a tópartok és az egész család kedvence.

A feltétek száma végtelen, a legegyszerűbb fokhagymástól a húsos megoldásokig léteznek, azonban a kevesebb több elmélet itt is működhet, kettőnél többet ne nagyon pakolj rá!

Lángos házilag

Hozzávalók:

  • 75 dkg liszt
  • 2 pohár kefir
  • 2 tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • sajt
  • tejföl
  • fokhagyma
  • cukor
  • olaj

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

Kelt tésztából készül a lángos, ezért aztán a tejet melegítsd langyosra, morzsold bele az élesztőt, adj hozzá egy kanálnyi cukrot, majd tedd meleg helyre, hogy felfusson - az 50 fokra melegített sütő kiváló ehhez a művelethez. Amíg eléri a megfelelő állapotot, mérd ki a lisztet, vájj a közepébe egy mélyedést. Ha már szépen felfutott az élesztő, öntsd ebbe a a vájatba, majd add mellé a kefirt, a tojásokat és egy kis sót is, ízlésednek megfelelő mennyiségben.

Fedd le egy konyharuhával, és tedd meleg helyre kelni. Amíg kel, pihenj egy kicsit, aztán lisztezz be egy nyújtódeszkát, nyújtsd ki rajta a tésztát ujjnyi vastagra, és ha van széles szájú bögréd, azzal, ha nincs, akkor bármilyen alkalmas eszközzel szaggass a tésztából tenyérnyi darabokat, nyújtsd vékonyra a kezeddel, majd bő, forró olajban süsd ki őket. A fokhagymát törd némi olajba, és a kész lángosokat ezzel kend át, vagy azzal, amivel szereted.

Mártogatósok a nyári összejövetelekre

Akár a lángossal is mártogathatsz, de azért adunk néhány ötletet, hogy miket készíts, ha ilyesmire vágysz

OLVASD EL EZT IS!

nokedli lead
  • tojás
  • tészta

Tojásos nokedli

Blog.hu ajánló