Házi, foszlós kakaós csiga
Sokkal jobb, mint a pékségben
Ez a házi kakaós csiga napokig friss, foszlós maradna, ha nem fogyna el percek alatt.

Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Bombabiztos módszer a csizma szagtalanítására: csak 2 dolog kell hozzá »

Így használd a fahéjat az esküvőn: csodás dekoráció lehet belőle »

Készíts szemöldökfestéket természetes anyagokból: a legjobb recept »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A kakaós csiga megunhatatlan kedvenc. A házi készítésű tésztának pedig nincs párja. Mészáros Tímea receptjéből az is kiderül, mitől lesz olyan foszlós.

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 25 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 3+2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 tojás
  • kis tej
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy keverőtálba, add hozzá az öt evőkanál cukrot, a zsírt és a sót. Egy bögrében langyosíts tejet, majd keverj el benne két evőkanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Arra ügyelj, hogy a tej ne legyen túl meleg. Majd tedd az élesztőt langyos helyre, 10-15 percre. Ennyi idő alatt fel kell futnia. Akkor jó, ha a térfogata jócskán megnő, a teteje pedig kissé habos lesz. Utána mehet az élesztő a lisztes keverékhez, és alaposan dolgozd össze. Majd tedd a tésztát alufóliába, és rakd egy éjszakára a hűtőbe. Másnap lisztezett deszkán gyúrd át, és nyújtsd téglalap alakúra.

Készítsd el a kakaókrémet! Keverd össze a kakaóport a porcukorral, valamint annyi tejjel, hogy kenhető krémet kapj. A felolvasztott vajjal, majd a kakaókrémmel kend meg a kinyújtott tésztát. Utána szorosan tekerd fel. Vágd fel két centi széles szeletekre. Rakd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe a csigákat egymástól két centi távolságra, és kend meg a felvert tojással. Tíz percig pihentesd, majd előmelegített sütőben, 175 fokon 15-20 perc alatt süsd szép pirosra. Utána vedd lejjebb a hőfokot, és még tíz percig takarékon süsd, ettől lesz igazán foszlós. Végül szórd meg porcukorral.

Blog.hu ajánló