Így készíts otthon hamburgert, hogy a hús szaftos maradjon
A házi változat jóval ízletesebb és egészségesebb, mint ha a gyorsétteremben vásárolnád.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Elcsábultál egy hamburgerre? Dobd össze saját magad! A házi húspogácsa összeállítása egyáltalán nem ördöngösség, ráadásul pikk-pakk végzel vele.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1/2 kg darált marhahús
  • 4 hamburgerzsemle
  • 1 tojás
  • 1 vöröshagyma
  • bors
  • 4 szelet sajt
  • 4 salátalevél
  • 1 lilahagyma
  • 1 paradicsom
  • fél kígyóuborka
  • mustár
  • ketchup
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Add a darált húshoz a tojást, az apróra vágott hagymát, ízlés szerint sót, borsot. Majd egy-egy evőkanál mustár és ketchup következik, ezek tartják össze a húst sütés közben. Ha még így is túl laza, nehezen formázható a massza, akkor kis zsemlemorzsát is keverhetsz hozzá. Pihentesd a húst negyed óráig a hűtőben. Majd készíts belőle pogácsákat, és a kezeddel lapítsd el őket egy kicsit.

Süsd ki a húst kevés olajban. Mindig óvatosan, ha teheted, fakanállal nyúlj a pogácsák alá. Akkor jó a hús, ha már szép piros.

Csepegtesd le jó alaposan az olajból kivett pogácsákat. Tedd a bucikba, és töltsd meg jó gazdagon. Karikázott lilahagyma, paradicsomszelet, salátalevél, uborka, sajt, ketchup és mustár teszik igazán ellenállhatatlanná a házi hamburgert. Feltétként egyébként mindent belepakolhatsz, amit megkívánsz. 

Blog.hu ajánló