Így készül a legjobb házi majonéz
Többé nem veszel boltit
A házi majonéz nem tartalmaz tartósítószert, szuperfinom, és csak tíz percig tart elkészíteni.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

Mivel foglalkozzon a gyerek iskola után? Mutatunk pár hasznos kikapcsolódást a kicsiknek

beauty and style

Táskák az utcáról: milyen darabok illenek a kabáthoz? »

16 trendi darab a boltokból, aminek láttán te is sárgát akarsz viselni ősszel »

Kétszer hatékonyabb vele az edzés: ezért jó, ha fitneszlabdával tornázol! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Felejtsd el a kényelmesebb megoldást, cseréld le a tubusos majonézt saját készítésűre! Ez azoknak is ízlik, akik amúgy nem rajonganak érte. Ízletesebbé teheted vele a húsokat, a krumplit, a salátákat, sőt, még az egyszerű szendvicseket is.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 tojássárga
  • 3-4 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál mustár
  • fél teáskanál só
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Fontos, hogy minden összetevő szoba-hőmérsékletű legyen. Így a hozzávalókat vedd ki előre a hűtőből. Tedd a tojások sárgáját egy mélyebb tálba, és dolgozd simára kézi habverővel. Add hozzá a citrom levét, a mustárt, a sót és a borsot, majd keverd tovább.

Utána lassan, fokozatosan, először csak szinte cseppenként mehet hozzá az olaj. Mindig csak annyit rakj bele, amennyit a massza felvesz. Közben folyamatosan kevergesd. Ha azt akarod, hogy krémesebb legyen a majonéz állaga, kevés vizet is önthetsz bele. Maximum egy hétig tárold, és mindig tartsd lefedve a hűtőszekrényben.

Blog.hu ajánló