Klasszikus cigánypecsenye-recept
Szaftos és laktató
A friss, fokhagymától illatozó húsnak képtelenség ellenállni, ne is próbálkozz, csak készítsd el!

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

Minden idők leghülyébb sminktrendjei, amiket ne próbálj ki soha az életben »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A frissen sült hússzeletet egész gyorsan elkészítheted, hozzá pedig gyakorlatilag bármilyen köret illik, de a legjobb egy kis friss uborkasalátával és sült krumplival.

Ahány ház, annyiféleképpen készítik ezt a fogást, de ami fix, az az egyszerű fűszerezés és a sok-sok fokhagyma, ezeket semmiképpen se hagyd ki belőle!

Cigánypecsenye

Hozzávalók:

  • 6 szelet sertéstarja
  • 20 dkg húsos füstölt szalonna
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 ek mustár
  • olaj
  • só, frissen őrölt bors
  • 1 csapott ek pirospaprika

Elkészítés ideje:

80 perc.

Elkészítés menete:

A hússzeleteket finoman klopfold ki, ne papírvékonyra, csak egy kicsit lazíts a rostjaikon, hogy a fűszerek majd jól átjárják azokat. A mustárt tedd egy tálba, adj hozzá három evőkanálnyi olajat, valamint a pirospaprikát. A hússzeleteket sózd be, majd mindet jól forgasd meg ebben a keverékben, utána pedig tedd őket legalább fél órára a hűtőbe.

Amikor ez letelt, egy serpenyőben pirítsd zsírjára a szalonnát - előtte szeleteld fel, a szeletek tetejét pedig vágd be körülbelül fél centi hosszan, hogy a sütés után taréj formájuk legyen -, majd tedd egy tálba.

Ezután a szalonna zsírján pirítsd át a hússzeleteket, amikor fordítod őket, akkor reszeld rájuk a fokhagymát, majd ha megsütötted mindkét oldalukat alaposan, akkor szedd ki őket, majd tedd rájuk a kisült szalonnákat. Ezzel kész is van a cigánypecsenyéd. 

Könnyed desszertek a zsíros fogás után

Egyszerű, cukormentes édességek, hogy ne kelljen aggódnod a kilók miatt.

Blog.hu ajánló