Mennyei gyümölcsös, fehér csokis brownie
A fehér csokis brownie, vagyis a blondie nem véletlenül egyre népszerűbb.
Már egy falat fehér csokis brownie elvarázsol. Legalább olyan jó, mint ha étcsokiból készítenéd. A közepe fantasztikusan krémes lesz. A tésztájába ribizlit, áfonyát, málnát is keverhetsz, de többféle gyümölcsöt is használhatsz a fehér csokis brownie-hoz.
Gyümölcsös, fehér csokis brownie
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 20 dkg fehér csoki
- 1 bögre bogyós gyümölcs
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A fehér csoki felét vágd kisebb darabokra. Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sót és a sütőport. Egy másik edényben keverd habosra a cukrot és a vajat. Dolgozd hozzá a tojást és a vaníliás cukrot is. Forgasd össze a nedves és a száraz keveréket egy fakanál vagy spatula segítségével. Óvatosan add hozzá a gyümölcsöt és a csokidarabokat is.
Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ha a tészta teteje aranybarna, és berepedezik egy kicsit, biztos, hogy jó. Tovább ne hagyd a sütőben, mert a belseje hűlés közben megszilárdul. Vízgőz felett olvaszd fel a maradék csokit, és öntsd a tészta tetejére, majd díszítsd gyümölccsel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept