Gyors rakott tészta paradicsommal és csirkemellel

Péntek estére tökéletes lehet egy gyors rakott makaróni. Ha nem tejszínesen, akkor paradicsommal.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A rakott tészta egyszerű fogás, mégis változatos, kezdő háziasszonyok is nyugodtan a jénaiba dobálhatják a hozzávalókat, mert szinte elronthatatlan.

Most egy paradicsomos, csirkehúsos változatot mutatunk be, de, ha más ízekhez van kedved, akkor nyugodtan kicserélhetsz egy-két hozzávalót, és a magad ötlete szerint formálhatod.

Paradicsomos rakott tészta csirkemellel

Hozzávalók:

  • 50 dkg rövid makaróni tészta
  • 25 dkg csirkemell darált hús
  • 10 dkg trappista sajt
  • 4 dl paradicsomszósz
  • 3 paradicsom
  • kis üveg szárított paradicsom
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • szerecsendió
  • olaj

A hagymát kockázd fel, és olajon párold üvegesre. Add hozzá a darált húst, és pirítsd meg. Keverd hozzá a paradicsomszószt, és sózd meg. Kicsit forrald fel, majd keverd hozzá a szárított paradicsomot. Reszelj rá szerecsendiót.

Vajazz ki egy jénai tálat, és a megfőtt tészta felét simítsd bele. Locsold rá a húsos mártás felét, majd borítsd rá a tészta másik felét, és erre öntsd a mártás másik felét. Szórd meg reszelt sajttal a tetejét, és előmelegített sütőben addig süsd, míg a sajt meg nem pirul a tetején.

13 tésztafőzési fortély

Nézegess képeket!

Elolvasom

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük