Grillen sült, fűszeres cukkini: karcsúsító, ízletes köret a legegyszerűbben
Ha ínyenc körettel szeretnéd megörvendeztetni a vendégeket, a grillezett cukkini házi fűszerkeverékkel kitűnő választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne csak húst grillezz, zöldségeket is sütögethetsz kerti partikon. A fűszeres cukkini könnyű, egészséges köret vagy előétel. Pácolhatod 10-15 percig, hogy jobban átvegye a fűszerek kellemes zamatát. Egy óránál tovább azonban semmiképp ne hagyd az olajos keverékben. Készíthetsz hozzá joghurtos mártást.
Grillezett, fűszeres cukkini
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db cukkini
- 1 dl olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom
- só
- cayenne-bors
- zöldfűszerek
Elkészítés:
Öntsd egy kis tálba az olajat, rakd hozzá a préselt fokhagymát, a citrom frissen facsart levét, valamint a sót, a cayenne-i borsot és a kedvenc zöldfűszereidet. A cukkinit mosd meg és vágd egyforma, körülbelül egy centi vastag szeletekre.
Kend be mindegyiket az olajos fűszerkeverékkel, és tedd a forró grillsütő rácsára. Süsd meg körülbelül öt perc alatt, közben többször forgasd át a zöldségeket. Grillsütő híján serpenyőben, kevés olajban is megsütheted. Vigyázz, mert hamar megpirul.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
