Gyors tészta hétköznapi vacsorákhoz

Krémes tejszínes-gombás tagliatelle sajttal

Egy gyors tészta mindig jó ötlet az első munkanap estéjére.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tejszínes mártás minden tésztának nagyon jól áll, így bármivel is kombinálod, a siker nem marad el, biztos lehetsz benne, hogy finom fogást készítesz.

Arra figyelj, hogy csak jó minőségű tejszínt vásárolj, a híg, rossz minőségű főzőtejszín az egész ételt tönkreteheti.

Gombás-zöldfűszeres tejszínes tagliatelle

Hozzávalók:

  • 40 dkg tagliatelle tészta
  • 2,5 dl tejszín
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej hagyma
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 dkg parmezán
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A tésztát tedd fel főni enyhén sós vízben, akkor lesz jó, ha még egy picit rágni kell, de már alapvetően puha. A hagymát kockázd fel, és kezdd el pirítani, amikor már egy kicsit összeesett, törd bele a fokhagymát, majd a gombát is karikázd bele. Adj hozzá sót és frissen őrölt borsot, majd hagyd együtt főni, amíg a gomba teljesen meg nem puhul.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ekkor vágd bele a petrezselymet és a bazsalikomot, lehetőleg jó sokat, úgy lesz igazán finom. Főzd így együtt körülbelül egy percig, majd add hozzá a tejszínt is, főzd össze, majd vedd le a tűzről. A tésztával keverd el, szórj rá egy kis frissen reszelt parmezánt, és már eheted is.

Töltsd fel a recepted és nyerj a több mint egymillió forint összértékű ajándék közül. A fődíj 6 darab 2 személyes, három éjszakára szóló, félpanziós kikapcsolódás a szarvasi Liget Hotel***-ben, de más értékes nyeremények is sorsolásra kerülnek. Részletek a Receptolimpián »

Pasta, pasta, pasta!!!

Ha a tészták megszállottja vagy, nézz be képgalériánkba is!

Isteni tészták minden napra

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük