Fűszeres házi tojáskrém: ha még mindig maradt főtt tojás
Tedd változatossá az ünnepi szendvicsedet! Még biztosan akad néhány főtt tojás, amikből percek alatt elkészül a fűszeres kence.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem biztos, hogy néhány nap után a legnagyobb kedvvel fogyasztod el a főtt tojást. Készíts hát a húsvéti maradékból ínyenc szendvicskrémet! Ha igazán krémes állagot szeretnél kapni, vesd be a botmixert vagy az aprítógépet, azok hiányában villával is összedolgozhatod a hozzávalókat. Feltétlenül kínálj hozzá friss zöldséget!
Fűszeres tojáskrém
Hozzávalók
- 6 db főtt tojás
- 5 db vaj
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál krémsajt
- 1 mokkáskanál mustár
- 2 szál zöldhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A keményre főzött, hideg tojást pucold meg, és rakd egy tálba, add hozzá a vajat. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, mustárral, majd dolgozd össze. Akár késes aprítógépbe is teheted a hozzávalókat. Lágyíts a masszán tejföllel és krémsajttal.
Ha eléri a kívánt állagot, letakarva tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Kend a kenyérre, majd rakj rá zöldhagymát, de friss paprikával, retekkel, uborkával is kitűnő.
A töltött tojást is elkészítheted maradékból, virslivel különösen jó.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
