Füstös bográcsgulyás
Hívd meg a barátaidat egy jó kis bográcsolásra, mindenki kiveheti a részét a főzésből.
A bográcsolás jó móka, egészen délelőttől késő estig húzódhat a közös főzés a barátokkal, ráadásul mindenkinek akad feladat. A jó idő állandósulni látszik, így érdemes a konyhát kihelyezni a kertbe.
Ne legyetek türelmetlenek, a jó bográcsgulyás nem félórás étel. A ropogós, friss kenyérről és a fröccsről mellé mindenképpen gondoskodjatok.
Bográcsgulyás
Hozzávalók:
- 1 kg marhahús
- 1 kg krumpli
- 3 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 zöldpaprika
- 1 dl olaj
- 1 paradicsom
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só
A hagymát kockázd fel, önts olajat a bográcsba, majd dinszteld meg benne hagymát. Adj hozzá pirospaprikát, keverd el, majd öntsd fel 2 dl vízzel.
Dobd bele a felkockázott húst, add hozzá a fokhagymát, a kömény, és sózd meg. Engedd fel annyi vízzel, hogy ellepje a húst. A krumplit pucold meg, vágd kisebb kockákra. Amikor a hús már majdnem megfőtt, add a leveshez.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
A felaprított paradicsomot és paprikát is tedd bele. Ha szükséges, engedd fel még egy kevés vízzel, és addig főzd, míg a hús és a krumpli is omlós nem lesz.
OLVASD EL EZT IS!
- egytálétel
- bab
Jókai bableves
- krumpli
- egytálétel
A tökéletes brassói aprópecsenye
- rizs
- egytálétel