A legfinomabb fügelekvár receptje
Ezekkel a fűszerekkel még ízletesebbé teheted
Varázsolj a konyhádba mediterrán életérzést zamatos fügelekvárral!

A legfinomabb fügelekvár receptje
Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Ilyen lenne egy esküvő, amit a Trónok harca sorozat inspirált »

Pihe-puha sálak, amikbe te is szívesen beleburkolóznál »

Táskák az utcáról: milyen darabok illenek a kabáthoz? »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A  fügelekvárt változatosan felhasználhatod. Illik sütikhez, palacsintába, hideg sült húsokhoz, és kenyérre is kenheted. Rummal, pálinkával, szegfűszeggel még különlegesebbé teheted. Rakj félre egy-két üveggel, mert ajándéknak is kitűnő.

Hozzávalók 18 decihez:

  • 2 kg füge
  • 1 kg cukor
  • 2 citrom
  • 1 vaníliarúd
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál gyömbér
Recept idők

Elkészítés:

A szép érett fügéket alaposan mosd meg, a végeket vagdosd le, darabold fel, majd tedd egy nagyobb lábosba. Add hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat és a gyömbért. Reszeld bele a citrom héját, és nyomd bele a levét. Hagyd állni egy órán keresztül, közben többször kevergesd meg. Utána kezdd forralni. Ha a cukor elolvad, csökkentsd a hőfokot, és fedő nélkül főzd a masszát körülbelül egy órán át. Közben többször keverd meg, nehogy leégjen. Ha nem szeretnéd darabosan, botmixerrel pépesítsd, amikor a füge levet enged.

Akkor jó, ha a lekvár sűrű és ragadós. Vedd le a tűzről, és dobd ki a vaníliarudat. Szedd sterilizált üvegekbe, tégy mindegyikre celofánt, vagy zárd le tetővel, és állítsd fejre öt-tíz percre. Rakd plédek, takarók közé, és hagyd egy-két nap alatt a szárazdunsztban kihűlni. 

Blog.hu ajánló