A klasszikus frankfurti leves
Nem kell sokáig főzőcskézned
Turbózd fel a szervezetedet vírusölő frankfurti levessel. Ha így készíted, mindenki örömmel eszi meg.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt a frankfurti levest azok is imádni fogják, akik amúgy nem nagy rajongói a kelkáposztának. Nagyon egészséges, ízletes és laktató. Kifejezetten jót tesz a gyomornak, és segít felvenni a harcot a vírusokkal. Kínálj a forró leveshez tejfölt is. Vincze Klára receptje az egyik legjobb, amivel eddig találkoztál.
Frankfurti leves
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg füstölt virsli
- 1 kelkáposzta
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 közepes krumpli
- 3 leveskocka
- 2 dl tejföl
- 1 vöröshagyma
- 1 csapott evőkanál liszt
- 1 csapott evőkanál fűszerpaprika
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 1 kávéskanál majoránna
- só
Elkészítés:
A kelkáposztát mosd meg, vékonyan szeleteld fel, és egy nagy lábos vízben forrald három-négy percig. Öntsd le róla a levet, engedj rá tiszta vizet. Fontos, hogy bőven ellepje. Tedd bele a kis kockára vágott krumplit, a nagyon apróra vágott hagymát, nyomd bele a fokhagymát. Majoránnával, őrölt köménnyel fűszerezd, és morzsold bele a leveskockákat.
Főzd a levest kis lángon körülbelül 15 percig. Ha minden megpuhul, karikázd bele a virsliket. A tejfölt, a lisztet, a pirospaprikát keverd össze, adj hozzá egy merőkanál meleg kelkáposztalevet. Ha csomómentes, öntsd a leveshez, közben folyamatosan kevergesd. Hagyd egy-két percig forrni, majd forrón tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
