Omlós sült csirke sok fokhagymával és citrommal - A fehérbortól lesz szaftos
A fokhagymás-citromos csirkemell nem fog kiszáradni sülés közben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha újítanál egy kicsit, ezzel a citromos-fokhagymás csirkével kezdd. A hús a fehérbortól nemcsak ízletesebbé, hanem omlósabbá is válik. Joghurtos öntettel, zöldségekkel tálalva könnyű nyári fogás, de minden hagyományos köret illik hozzá. Semmi kétség, mindenki jóízűen falatozik majd belőle.
Fokhagymás-citromos csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemell
- 1 fej fokhagyma
- 1 citrom
- 2 dl bor
- 1 paradicsom
- bors
- só
- petrezselyem
Elkészítés:
A csirkét mosd meg, csepegtesd le, sózd és borsozd be ízlés szerint, majd pakold egy tepsibe. A fokhagymát akár gerezdekre bontva, akár egészben rakd az edénybe a paradicsommal együtt. A citromot karikákra vágva tedd a csirkemellekre. Szórd meg a húst a sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, majd locsold meg olívaolajjal és borral. Fóliával fedd le, és tedd előmelegített sütőbe.
Süsd 180 fokon körülbelül 45 percig. Ha a csirkemell puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd még 10-15 percig. Sütés közben egyszer legalább forgasd át a csirkemelleket, és locsold meg a szafttal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
