Selymes fehér csokis-málnás pohárkrém

Kényeztető nyári desszert percek alatt

Dobd fel a kánikulai napokat a fehér csokis-málnás pohárkrémmel!

Selymes fehér csokis-málnás pohárkrém
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A pohárkrémek népszerűbbek, mint valaha. Nyáron különösen praktikusak, hiszen kevés munkával mutatós és ízletes édességet tehetsz az asztalra. A fehér csokis-málnás pohárkrémmel biztosan elbűvölöd a vendégeidet. Készítsd el a MOM Park TG Piccolino receptje alapján.

Fehér csokis-málnás pohárkrém

Hozzávalók 4 személyre

A málnakrémhez:

  • 25 dkg málna
  • 8 dkg cukor
  • 2,5 dl víz

A fehércsokis réteghez

  • 25 dkg jó minőségű fehér csoki
  • 25 dkg zsíros habtejszín
  • 1,8 dl tej
  • 5 g vaníliarúd
  • 1,5 db lapzselatin
Recept idők

Elkészítés:

Öntsd a vizet egy lábosba, add hozzá a cukrot, és kis lángon főzz szirupot, majd hűtsd le. Ezt követően turmixold össze a málnával, és passzírozd át. A masszát töltsd a poharak aljába, és tedd a hűtőbe. A tejet forrald fel a kikapart vaníliarúd magjaival, a lapzselatint pedig áztasd hideg vízbe. A fehér csokit vízgőz felett olvaszd fel, a tejet pedig keverd össze a kinyomkodott lapzselatinnal. Amint a zselatin felolvad, óvatosan forgasd a fehér csokihoz.

A tejszínt félig verd fel, keverd a krémhez, és habosítsd tovább még pár percig. A kész keveréket adagold a lehűtött málnakrém tetejére. Legalább három órára tedd a hűtőbe, és tálaláskor díszítsd friss gyümölccsel.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük