Fehér csokis, mandulás muffin: egyszerre puha és roppanós
Az intenzív ízű és illatú mandulás muffin a fehér csokival csak izgalmasabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az islertől a macaronig rengeteg süti készül mandulával. Jó hír, hogy a fehér liszt egy részét is kiválthatod vele. A tetejére érdemes a mandulaforgácsot megpirítani, úgy még intenzívebb lesz az íze. A könnyű és gyors süti belül lágy, puha, kívül roppanós. Tejszínhabbal kínálva fokozhatod az élvezetet.
Fehér csokis, mandulás muffin
Hozzávalók
- 15 dkg liszt
- 10 dkg mandula
- 10 dkg vaj
- 10 dkg fehér csoki
- 1 dl tej
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- 5 dkg mandula
Elkészítés:
A lisztet szórd egy tálba, keverd össze a sütőporral, a darált mandulával és a kis darabokra vágott fehér csokival. Egy másik tálban habosítsd a vajat a kétféle cukorral, a tojásokkal, öntsd hozzá a tejet, és forgasd a lisztes keverékhez. A sima masszát adagold kapszlikkal bélelt muffintepsibe. Ne töltsd túlságosan tele, csak háromnegyedig. A tetejére szórj kis darabokra vágott mandulát.
Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Teszteld, mielőtt kivennéd a sütőből. Ha a sütibe beleszúrsz egy hegyes kést, és nem ragad rá tészta, vedd ki a sütőből.
A mandula a körtével is remek párost alkot, az édes tartban is csodásak együtt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
