4 isteni, epres bögrés süti
Az eper a legfinomabb gyümölcsök egyike. Süteménybe keverve is élvezhetitek az ízét. Könnyen elkészíthető süteményeinkkel nem kell sokat bíbelődnöd.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

Ilyen lenne egy esküvő, amit a Trónok harca sorozat inspirált »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az eper az egyik legjobb dolog a tavaszban, a bögrés sütik pedig a legkönnyebben elkészíthető édességek közé tartoznak. Ha pedig a kettőből születik valami, az rossz nem lehet.

Készíthetsz piskótát vagy egyszerű kevert süteményt, az eperrel nem igazán lehet mellélőni. Ha azonban nincs kedved sütögetni, és még ezeknél a finomságoknál is gyorsabban elkészíthető receptekre van szükséged, akkor íme, 5 isteni epres desszert, 15 perc alatt.

Epres muffin

Hozzávalók:

  • egy bögre finomliszt
  • 3/4 bögre cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 bögre apróra vágott eper
  • 3 tojás
  • fél zacskó sütőpor
  • vaníliás cukor
  • papírkapszli a sütéshez

A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze.
A legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport két részletben. Forgasd bele az epret. A süteménymasszát adagold kis papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket teljesen, csak háromnegyedig. 12-15 percig süsd közepes lángon.

Epres piskóta

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 6 tojás
  • másfél bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 bögre eper

A vajat olvaszd fel. A cukrot add hozzá a tojássárgájához, és forró vízfürdő felett keverd habosra. A sűrű, fehéres krémet emeld ki a vízfürdőből. A lisztet szitáld bele a tojáskrémbe, öntsd hozzá a folyékony, langyos vajat. A tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. A tojáshab egyharmadát óvatosan keverd a tojáskrémbe, hogy fellazuljon, majd add hozzá a maradékot, és óvatosan keverd el. A feldarabolt epret is keverd a tésztába. Kivajazott-kilisztezett tepsibe vagy formába töltsd, és közepesre előmelegített sütőben süsd 35 percig. Ha kivetted a sütőből, hagyd kihűlni, és csak utána szeleteld.

Epres süti

Hozzávalók:

  • 2 bögre eper
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre joghurt
  • fél bögre olaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kristálycukor

Az epreket mosd meg, majd csumázd le. Mixerrel keverd össze a hozzávalókat, majd öntsd egy kivajazott, kilisztezett tepsibe. Az epreket rakd a tészta tetejére. Szórd meg cukorral és fahéjjal, és 200 fokos sütőben süsd 45 percig.

Epres-mandulás pite

Hozzávalók:

  • 2 bögre eper
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 20 dkg vaj
  • 1 bögre mandula
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • porcukor

A vajat keverd habosra a cukorral és a tojással, majd apránként add hozzá a lisztet, az aprított mandulát és a tejet. Végül keverd bele a citromhéjat és a kevés liszttel elkevert sütőport. A lágy masszát sütőporral bélelt tepsibe simítsd, rakd a tetejére az epret, told előmelegített sütőbe, és mérsékelt lángon süsd meg. Még melegen hintsd meg vaníliás porcukorral. Ha kihűlt, kockákra vágva kínáld.

Blog.hu ajánló