Hideg tejszínes eperkrémleves: főzni nem, csak turmixolni kell
Az eperkrémleves ízében, színében is igazán frissítő tavasz végi, nyár eleji finomság, ami behűtve az igazi.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Most már egyre édesebb az eper, így fantasztikus krémlevest készíthetsz belőle 10 perc alatt. Ha reggel összeturmixolod, délre jól lehűl, és az ízek is összeérnek. A narancslétől és a tejszíntől a leves krémes textúrát kap. Nagy előnye, hogy mivel nem kell főzni, az eper a vitamintartalmát sem veszíti el.
Eperkrémleves főzés nélkül
Hozzávalók
- 60 dkg eper
- 2 dl tejszín
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl narancslé
- 1 csipet gyömbér
- 1 ág menta
- 1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés:
Az epret csumázd ki, alaposan mosd meg, csepegtesd le, és rakd egy turmixgépbe. Tedd hozzá a narancslevet, a gyömbért, a cukrot, a vaníliát, és turmixold krémesre. A tejszínt keverd simára a keményítővel, és csorgasd az epres turmixba. Keverd össze, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek. Tálaláskor díszítsd mentával!
Az eper a tiramisuba is kitűnő, gyorsan összedobod, és ez is behűtve az igazi.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
