Egyszerű rakott csirke

A rakott ételek mindig hálásak, mert könnyen és változatosan elkészíthetőek. A legtöbbször zöldség kerül a sütőbe, pedig a hús is finom megrakva.

A sajtos-tejfölös csirke hamar készen van, és igazán különleges fogás. Rizzsel, krumplival, de salátával is kínálhatod.

Rakott csirkemell sajttal és tejföllel

Hozzávalók:

• 15 dkg trappista sajt
• 6 db csirkemellfilé
• 1 csomag bacon
• 1 nagy dobozos tejföl
• 1 vöröshagyma
• kakukkfű
• bazsalikom
• só

A csirkemellek mindkét oldalát sózd meg, kakukkfüvezd és bazsalikomozd be. Egy jénai tál aljára fektess baconszeleteket, és tedd rájuk a csirkemelleket.

A hagymát kockázd fel apróra, és keverd bele a tejfölbe. Öntsd rá a húsra, és oszlasd el. Előmelegített sütőben, közepes lángon kezdd el sütni. Amikor a hús már puha, vedd ki a sütőből. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és tedd vissza, hogy megpiruljon a teteje.

• csirke
• rakott étel
• húsételek
• Recept