Palacsinta sütőben sütve, meggyel megszórva: ezt azonnal megkóstolnád
Ha nem akarod a kánikulában egyesével kisütni a palacsintákat, ez a legjobb megoldás! Meggyel különösen ütős.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütőben sült palacsinta, avagy a dutch baby Amerikában népszerű reggeli, de remek lezárása lehet többfogásos ebédnek is. Egészségesebb, ha tepsiben, és nem az olajban sütöd ki a tésztát. Így olajszag sem lesz tőle a lakásban. A palacsintára szórj friss gyümölcsöt, a savanykás meggy jól illik hozzá. Porcukorral megszórva, juharsziruppal vagy fagyival még tovább fokozhatod az élvezetet.
Dutch baby recept
Hozzávalók
- 25 dkg meggy
- 8 dkg liszt
- 2 db tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1.5 dl tej
- 1 dl tejszín
- 1 teáskanál vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Üsd egy tálba a tojásokat, add hozzá a tejet, a tejszínt, a cukrot, a vaníliát, a sót és a lisztet. Dolgozd simára a tésztát. Ne lepődj meg, a szokásosnál kicsit sűrűbb lesz az állaga. A meggyet mosd meg, és magozd ki.
Egy vastagabb falú, mélyebb serpenyőben olvaszd fel a vajat, és öntsd bele egyenletesen a palacsintamasszát. Figyelj, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Szórd meg jól meggyel, rakd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon 15-20 percig. Akkor jó, ha tészta szép aranybarna, és nem remeg a közepe. Tálaláskor mandulával is megszórhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
