Egyszerű csokis dominósüti
A mesés dominósüti kicsik és nagyok körében is sikert arat. Gyerekjáték elkészíteni.
A mutatós dominósüti jól zárható dobozban napokig eláll, így előre elkészítheted. Csak jól dugd el mindenki elől. Cukormáz helyett fehér csokival is díszítheted. Hossó Anita receptje sikergyanús.
.
Dominósüti
Hozzávalók 24 darabhoz
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg vaj
- 20 dkg kristálycukor
- 2 dl tej
- 4 evőkanál cukrozatlan kakaó
- 4 cl rum
A tetejére
- 40 dkg étcsoki
- 3-4 evőkanál étolaj
A cukormázhoz
- 15 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
Elkészítés:
A darált kekszet vegyítsd a kakaóporral. Egy edényben melegítsd össze a vajat a cukorral és a tejjel. Ha elolvad a cukor, öntsd a keveréket a kekszre, és add hozzá a rumot is. Jól dolgozd össze a masszát, majd nyomkodd egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. Rakd a hűtőbe legalább fél órára.
Közben készítsd el a csokimázat. Vízgőz felett a csokit olvaszd össze az olajjal. Kend gyors mozdulatokkal a hűtőből kivett tésztára. Majd tedd vissza a sütit a hidegre, hogy a csokoládé megdermedjen. Utána forró vízbe mártott késsel szeleteld a tésztát hosszúkás formára.
A cukormázhoz a tojásfehérjét keverd össze a porcukorral. Akkor jó, ha kiemeled a keverőkanalat a masszából, és a máz jégcsapszerűen csorog le. Rakd vastagabb zacskóba, az egyik sarkát vágd ki, és készíts pöttyöket a szeletek tetejére. Pöttyözni akkor a legkönnyebb, ha már kezd visszasűrűsödni az olvasztott csoki. Hagyd megdermedni, és már eheted is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept