Diétás spagetti cukkiniből - Lisztmentes, fokhagymás finomság 20 perc alatt
A cukkinispagetti az utóbbi évek legnépszerűbb diétás újítása: nem tartalmaz szénhidrátot, és nagyon finom.
Rég készítettél ilyen ötletes fogást! Ez a recept csupa friss, egészséges hozzávalót tartalmaz, és nagyon hasonlít a népszerű spagettire. Önmagában is kitűnő, de paradicsomszósszal, pestóval is kínálhatod.
Cukkinispagetti
Hozzávalók
- 4 db cukkini
- 10 dkg parmezán sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 ág bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, csepegtesd le. Ha van spirálozód, vesd be. Annak hiányában reszeld vékony, hosszú csíkokra nagyobb lyukú reszelőn. Ha kevésbé roppanósan szereted, sózd be, és pihentesd 30 percig, majd csavard ki belőle a vizet.
Egy nagyobb serpenyőben hevíts olívaolajat, rakd hozzá a zúzott fokhagymát. Ha megpirul, tedd hozzá a cukkinit, és párold négy-öt percig. Ennyi idő elég ahhoz, hogy a zöldség megpuhuljon, de ne essen össze. A végén keverd hozzá a bazsalikomot, a borsot és a parmezánt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept