5 szexi, bűnre csábító desszert

Mióta nem politikailag korrekt elnevezés a négercsók, azóta a fekete herceg csókjaként találhatod meg a remek habos, krémes, csokis finomságot a boltok polcain. Már, ha megtalálod, mert sajnos egyre kevesebb helyen találkozni vele.

Ha te is hiányolod gyermekkorod egyik kedvencét, akkor készítsd el házilag. Lehet, hogy nem lesz olyan egyenletes a csokimáz, de az íz majd kárpótol.

Négercsók

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 2 tojás
• 6 evőkanál tej
• 4 dkg kakaó
• 1 csomag sütőpor
• 1 dkg liszt
• csokoládébevonó

A meglágyított vajat és a porcukrot keverd össze. Evőkanalanként add hozzá a tejet, a kissé felvert tojásokat, a kakaót, majd az egészet dolgozd egyenletes masszává. A sütőport keverd el 1 dkg liszttel, szórd a masszára, és dolgozd bele.

Ha a tészta megszilárdult, nyújtsd ujjnyi vastagságúra, és szaggatóval szaggasd pogácsa nagyságú darabokra. Margarinozott tepsiben 15 percig süsd, a végén pedig fedd be a megolvasztott csokoládébevonóval.

Kókuszcsók

Hozzávalók:

• 20 dkg kókuszreszelék
• 4 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 tojásfehérje

A kókuszreszeléket óvatosan keverd össze a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a három tojás keményre vert habjával. Margarinozott sütőlemezen rendezd kis halmokba a masszát, majd előmelegített sütőben süsd ki őket.

Duplacsók

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 13 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 4 evőkanál víz
• 100 g étcsokoládé
• lekvár

A lisztet keverd össze a vajjal, majd gyúrd simára. Add hozzá a porcukrot és a vizet, a tésztát nyújtsd ujjnyi vastagra, és szaggasd tetszőleges formákra. Margarinozott tepsiben, előmelegített sütőben süsd ki. Mikor kihűlt, kettesével ragaszd össze a csókokat lekvárral, majd mindkét oldalukat mártsd olvasztott étcsokoládéba.

Keleti csók

Hozzávalók:

• 25 dkg darált tökmag
• 5 dkg rizsliszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 6 tojásfehérje
• 1 csomag sütőpor

A rizslisztet keverd össze a sütőporral, a darált tökmaggal, a vaníliás cukorral és a hat tojás keményre vert habjával. Az egészet jól dolgozd össze, majd margarinozott sütőlemezen alakíts kis halmokat belőle, és előmelegített sütőben süsd ki.

Beduin csók

Hozzávalók:

• 14 dkg darált pisztácia
• 14 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojásfehérje

A darált pisztáciát keverd össze a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a két tojás keményre vert habjával. Margarinozott sütőlemezre rakj belőle pogácsa nagyságú darabkákat, és előmelegített sütőben süsd sárgára a kis csókokat.

• csokoládé
• különleges recept
• édességek
• Recept