Egyszerű, csokis pohárkrém - Finomabb és selymesebb, mint a puding
Ha nincs kedved vagy időd sütni, a nagyon csokis pohárkrém remek megoldás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A házi csokis pohárkrém majdnem olyan gyorsan elkészül, mint a bolti puding, ám sokkal, de sokkal finomabb. Minél jobb minőségű csokit teszel hozzá, annál csodásabb lesz. A krém nagyon sokoldalúan felhasználható, megtöltheted, vagy bevonhatod vele a tortákat is.
Csokis pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 12 dkg étcsoki
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 3 db tojássárga
- 2 dkg kakaópor
- 2 dkg étkezési keményítő
Elkészítés:
A tojássárgákat keverd ki jól, szinte fehéredésig a cukorral, majd rakd hozzá a keményítőt és a kakaóport. Öntsd hozzá több részletben a tejet, és dolgozd csomómentesre a masszát. Kezdd kis lángon főzni, közben folyamatosan kevergesd. Arra ügyelj, nehogy kicsapódjon a tojás.
Tedd bele az apróra vágott étcsokit. Ha az elolvad, és a krém is elég sűrű, húzd le a tűzről, de kevergesd még legalább három-négy percig. Így biztosan nem lesz csomós. Töltsd tálkákba, majd várd meg, míg kihűl. Tálalásig tartsd a hűtőben. Díszítsd tejszínhabbal, gyümölcsökkel, csoki- vagy cukordarabokkal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
