Puha, magas csokis-meggyes süti - Már a dédi is pont így készítette

Ha eddig nem szerepelt a csokis-meggyes süti a kedvenceid között, mostantól ott lesz a helye. A tésztája könnyű, és a lédús meggy miatt sem olyan száraz, mint a piskóta.

Bátran elkészítheted befőttből vagy mirelit meggyből is. A tetejére szitálhatsz porcukrot, vagy feldobhatod csokimázzal, tejszínhabbal, esetleg fagyit is kínálhatsz hozzá.

Csokis-meggyes süti

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg magozott meggy
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg vaj
• 10 dkg étcsoki
• 2 tojás
• 2 dl tej
•  2 evőkanál kakaó
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag sütőpor

Elkészítés ideje: 40 perc

A vajat keverd habosra a cukorral, a tojásokkal, a tejjel és a citromhéjjal. Forgasd bele a sütőporral, a kakaóval, és apróra vágott csokival vegyített lisztet. Addig keverd, amíg a massza homogén nem lesz.

A tésztát egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és rakd rá a meggyet. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy hústűt, és ha nem tapad hozzá massza, elkészült. Várd meg, amíg kihűl, csak utána szeleteld fel.

• sütemény
• csoki
• meggy
• Recept