Mini csokis kiflik: ilyen finomat nem kapsz a pékségben
A csokis kifli kiváló hétindító. Egy bögre meleg itallal reggelire, vagy kiadós leves után ebédre is kiváló.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

Mivel foglalkozzon a gyerek iskola után? Mutatunk pár hasznos kikapcsolódást a kicsiknek

beauty and style

Táskák az utcáról: milyen darabok illenek a kabáthoz? »

16 trendi darab a boltokból, aminek láttán te is sárgát akarsz viselni ősszel »

Kétszer hatékonyabb vele az edzés: ezért jó, ha fitneszlabdával tornázol! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A foszlós csokis kifliért a család apraja-nagyja odalesz. Főleg, ha még csokidarabkákkal is megszórod a tetejét. Erre az édességre sütés közben is bátran ránézhetsz, nem fog összeesni. Ha ízlik a tészta, más töltelékkel is kipróbálhatod.

Hozzávalók 32 darabhoz:

A tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 3-4 dl langyos tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • csipet só

Töltelékhez

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1,5 dl tej
  • mazsola
Recept idők

Elkészítés:

Morzsold az élesztőt 1/2 deci langyos cukros tejbe, és futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Ha jó habos, add hozzá a lisztet és a sót, majd gyúrd össze. Közben adagolj hozzá annyi langyos tejet, hogy könnyen formázható tésztát kapj. Akkor jó, ha már nem ragad sem a kezedhez, sem az edényhez, és szép fényes. Készíts belőle négy cipót, és pihentesd letakarva, meleg helyen körülbelül 45 percig.

Közben készítsd el a tölteléket. A kakaót és a cukrot kevés tejjel dolgozd simára. A maradék tejet kezdd melegíteni. Öntsd bele a kakaót, és folyamatosan kevergesd, amíg be nem sűrűsödik. Majd hagyd kihűlni. A csokoládét törd kis darabokra.

A kelesztést követően a gombócokat lisztezett felületen nyújtsd kerekre, és kend meg a csokikrémmel. Derelyevágóval vágd mindegyiket nyolc cikkbe: először félbe, majd negyedbe, és a negyedeket is félbe. A cikkeket a hosszabb végüknél töltsd meg csokidarabokkal és egy-egy szem mazsolával, majd sodord fel. Formázz kis kifliket, rakd őket tepsibe, és kend meg a tetejüket vízzel. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd szép pirosra 18-20 perc alatt.

Blog.hu ajánló