Csokis-karamellás krémes süti
Jól bevált házi recept szerint
A mézes tésztájú csokis-karamellás süti bármilyen alkalomra megállja a helyét, és még kiadós is.

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

Minden idők leghülyébb sminktrendjei, amiket ne próbálj ki soha az életben »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A csokis-karamellás süti bármennyire is ízlik, olyan tömény, hogy egyszerre nem bírsz belőle sokat enni. Fontos, hogy legalább egy napig állnia kell, akkor lesz igazán finom és puha. A tetejére tehetsz maradék krémet, csokit, és díszítheted idénygyümölccsel. Némethné Zsuzsa receptje mindig telitalálat.

Hozzávalók 30 szelethez:

A tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt kardamommag
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • csipet só

A krémhez

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 8 dl tej
  • 1 csomag karamellás pudingpor
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 2 evőkanál kristálycukor
Recept idők

Elkészítés:

Gőz felett olvaszd össze a vajat a mézzel, és hagyd kicsit hűlni. Öntsd egy tálba  a lisztet, a szódabikarbónát, a csipet sót, a cukrot, a tojást, a fűszereket, az átszitált kakaóport és az olvasztott vajas mézet. Gyúrd össze a tésztát. Ha túl kemény, adj hozzá kevés tejet. Amikor elválik a massza az edény falától, és a kezedről is lejön, tedd egy órára a hűtőbe.

Pihentetést követően oszd a tésztát négy-hat részre attól függően, hogy hány lapot szeretnél sütni. Nyújtsd ki mindegyiket lisztezett felületen téglalap alakúra. Fontos, hogy egyforma nagyságúak legyenek. Helyezd szilikonnal vagy sütőpapírral bélelt sütőlemezre, és 200 fokos sütőben hat-hat perc alatt süsd meg a lapokat. Ne tartsd tovább a sütőben, mert akkor kemény lesz a tészta.

A krémhez öntsd egy lábosba a kétféle pudingport, dolgozd össze a tejjel és a cukorral, majd állandóan kevergetve főzd sűrűre. Hagyd kihűlni. Olvaszd meg a csokit vízgőz felett, keverd habosra a vajjal, add hozzá a pudingot, és az egészet jól dolgozd össze. Kend meg a lapokat a krémmel, rakd őket egymásra. Tedd a tésztát a hűtőbe egy napra. Tálalás előtt szeleteld fel, szórd meg porcukorral vagy öntsd le csokimázzal.

Blog.hu ajánló