Puha csokis-banános muffin, amelyből soha nem tudsz eleget sütni
Ki tudna ellenállni a csokis muffinnak, főleg, ha banán is van a tésztájában?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffin igazi ász, mindenki szereti, egyszerű, bármilyen alkalomra tökéletes. A csokis-banános változatnál jobbat aligha tudsz elképzelni. Feltétlenül jusson eszedbe ez a recept, ha túlérett banánok sorakoznak a konyhapultodon. A süti nagy előnye, hogy hosszú ideig nem szárad ki.
Csokis-banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 2.5 dl tej
- 2 db banán
- 2 evőkanál kakaó
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
A csokit vágd kisebb darabokra, és rakd egy tálba. Keverd el a liszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a kakaóval és a sóval. Egy másik edényben villával jól nyomkodd össze a banánt, add hozzá a tojást, a tejet, a cukrot és az olvasztott, de nem meleg vajat. Forgasd össze a két keveréket, és dolgozd simára a masszát.
A muffinformákat béleld ki papírral, és töltsd bele a tésztát háromnegyedig. Azért ne rakd tele, mert a muffin sülés közben tovább nő. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Ha a tűpróba során a sütibe szúrt tűre vagy késre nem tapad massza, a tészta elkészült. Ha kihűlnek a muffinok, szedd ki a papírból, majd porcukorral megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
