Egyadagos csokis-áfonyás süti a mikróból: 5 perc, és kész

Egy mikrózható tálban vagy nagyobb bögrében keverd össze a lisztet, a cukrot, a kakaót, a sütőport, majd add hozzá a tojást, a tejet, a vaníliát és az olajat. Kézi habverővel dolgozd simára a masszát. Tedd a mikróba, és a legnagyobb fokozaton süsd három percig, majd teszteld tűpróbával.
Szúrj a süti közepébe egy hegyes kést. Ha nem ragad rá tészta, kiveheted a mikróból. Ellenkező esetben süsd még tovább. Várd meg, míg kicsit hűl, majd fordítsd ki az edényből. Reszeld rá a maradék csokit, és tegyél rá áfonyát. 
Az áfonyás-zabpelyhes muffint sem bonyolultabb elkészíteni. Biztos, hogy mindenki elégedett lesz a végeredménnyel.