Duplasajtos csirkemelltekercs tepsiben sütve
Szaftos, omlós és kellően fűszeres. A csirkemelltekercset próbáld ki már a hosszú hétvégén!

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Nem is gondolnád, milyen nőies lehet a fekete rúzs! »

Béna szemöldök, remegős tusvonal: ez sül ki belőle, ha a pasid sminkel ki »

Csak úgy emlegetik: a pucér pasis kampány »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A csirkemellből készült ételeket tényleg nem lehet megunni. Újabb bizonyíték erre Biró Sára csirkemelltekercs-receptje, amely egy méltatlanul elfeledett zöldséget is tartalmaz: a mángoldot. Az ínycsiklandó húst rizzsel vagy krumplival kínáld.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 csirkemellfilé
  • 6 szelet mozzarella
  • 2 szelet bacon
  • 5 dkg trappista sajt
  • 4 mángoldlevél
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl édes fehérbor
  • 1 kisebb csokor kapor
  • 3 evőkanál görög joghurt
  • 1 zöldhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellfilét mosd meg, a vizet csepegtesd le, majd késsel nyisd meg. Vigyázz, hogy lehetőleg ne lyukadjon ki a hús, majd sózd, borsozd. A mángold levelét mártsd forró vízbe, utána pedig rögtön hidegbe. A leveleket helyezd a mellfilére, erre rakd a mozzarellát, szórd meg gazdagon apróra vágott kaporral, borssal, spricceld meg egy kevés olívaolajjal. Utána tekerd a sajtot a mángoldba, végül pedig göngyöld fel a mellet. Hústűvel vagy fogpiszkálóval tűzd meg, és baconnel tekerd körbe.

Tégy egy tepsibe olajat, fektesd bele a húst, halmozd a tetejére a reszelt trappista sajttal elkevert joghurtot, öntsd rá a bort. Vágd két részre a hagymát, és rakd a hús mellé, fedd le alufóliával. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg, közben locsold meg a hústekercset. Körülbelül 35 perc múlva vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. Végül önts a tepsibe egy deciliter tejszínt, majd néhány perc múlva vedd ki a húst sütőből, és forrón tálald.

Blog.hu ajánló