Rántott csirkemell tejfölös bundában - Ha megkóstolod, csak így készíted ezután
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rántott csirkemell nagy kedvenc, ám mindenki örül, ha a szokásostól kicsit eltérően készíted el. Ez a különleges bunda hasonlít a palacsintatésztára, csak tej helyett tejföl van benne.
Csirkemell tejfölös bundában
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemell
- 5 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál bors
- só
Elkészítés:
A húst mosd meg, és vágd vékony szeletekre vagy kisebb darabokra, csíkokra. Sózd meg ízlés szerint. A bundához verd fel a tojást, rakd hozzá a lisztet, a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a borsot, és keverd csomómentesre.
A csirkemellet forgasd a masszába, majd tedd rögtön a forró olajba. Süsd a közepesnél kisebb lángon oldalanként körülbelül öt-öt percig. A forgatásnál légy óvatos, hogy ne sérüljön a bunda. Ha mindenhol aranybarna, szedd ki az olajból, és csepegtesd le papírtörlőn.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
