Cseresznyés-csokis energiaszelet: fantasztikus házi csemege
A cseresznyés-csokis energiaszelet sokkal finomabb, mint a bolti müzli, és kivitelezni sem túl bonyolult.
Ha szükséged van egy kis energiára, a cseresznyés-csokis szelet lehet a megmentőd. A finom édesség tele van gyümölccsel és rosttal. Magaddal viheted nyaralásra, túrázásra, könnyebben átvészeled vele a kimerítő napokat. Ne a csokin spórolj, sokkal finomabb lesz, ha minőségit teszel bele. Készítsd el a remek nasst a Food Network tévécsatorna receptje szerint.
Cseresznyés-csokis energiaszelet
Hozzávalók 8 szelethez
- 16 dkg szárított cseresznye
- 12.5 dkg méz
- 11.5 dkg zabpehely
- 10 dkg mogyoróvaj
- 8 dkg szárított sárgabarack
- 8 dkg nádcukor
- 5 dkg étcsoki
- 4 dkg mandula
- 3.5 dkg nem édesített puffasztott gabonaféle
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 csipet tengeri só
- 0.5 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és olajozz ki egy 20x20 centis, négyzet alakú tepsit. Keverd össze a zabpelyhet, a hámozott és szeletelt mandulát és a szezámmagot. Rakd egy tepsibe, és öt-nyolc percig süsd, míg enyhén megpörkölődik. Az edényt félidőben rázogasd meg, hogy minden egyenletesen piruljon.
Hagyd a zabkeveréket kicsit hűlni. Közben egy nagy edényben keverd össze a puffasztott gabonát, a szárított cseresznyét és sárgabarackot, valamint az étcsokoládét. Szórd bele a zabpelyhes keveréket, és az egészet alaposan dolgozd össze.
Egy kis lábosban öntsd össze a mogyoróvajat, a cukrot, a mézet, a vaníliakivonatot és a sót. Közepes hőmérsékleten főzd, míg a keverék bugyogni kezd, és a nádcukor elolvad. Erre körülbelül három-négy percet kell várni. A folyadékot hagyd öt percig hűlni, azután öntsd a száraz összetevőkre, és egy spatulával keverd össze. A masszát rakd át az előkészített tepsibe. Olajozd be kicsit a kezed, és a keveréket határozott mozdulatokkal nyomkodd a tepsibe, hogy egyenletes réteget alkosson. Addig hűtsd, míg megszilárdul, ehhez körülbelül 30 percre lesz szükség. Azt követően vágd fel nyolc részre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept