Habos citromos pite
Amerika egyik nagy kedvence
A kellemesen fanyar, krémes és jó habos citromos pite igazi gondűző. Hihetetlenül omlós süti.

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ami nekünk az almás pite, az az amerikaiaknak a citromos. Kint minden utcasarkon árulják. Természetesen mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje. Ez egy már sokszor tesztelt változat. Senkinek sem lehet kifogása ellene. Tégy nyugodtan egy próbát!

Hozzávalók 12 szelethez:

Tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 12 dkg cukor
  • 6 dl tej
  • 1/2 citrom
  • csipet só

Töltelékhez

  • 30 dkg cukor
  • 5 dl tej
  • 6 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 4 tojássárga
  • 2 citrom
  • 1 csomag vaníliás cukor

Tetejére

  • 5 tojásfehérje
  • 3 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A hideg vajat nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Add hozzá a lisztet, a cukrot, a sót és a citromhéjat, majd az ujjbegyeddel gyors mozdulatokkal morzsold össze. Keverd hozzá a tejet. Ha jól formázhatóvá válik, nyújts belőle körülbelül fél centi vastag tésztát, és rendezd a kivajazott formába. Rakd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 10-15 percig.

Közben készítsd el a krémet. Tedd fel a tejet forrni, add hozzá a lisztet, és dolgozd simára. Mehet hozzá a vaníliás cukor is. Állandóan kevergetve főzd krémes állagúra. Ha besűrűsödik, facsard hozzá a citrom levét, reszeld bele a héját, és egyesével rakd hozzá a tojássárgákat. A végén keverd a krémhez a vajat is. Kend egyenletesen az elősütött pitére. A tetejére pedig a tojásfehérjéből verj kemény habot, és halmozd a citromos masszára. Rakd vissza körülbelül 7 percre a sütőbe. Ha elkezd barnulni, vedd ki, és várd meg, amíg kihűl.

Blog.hu ajánló