Mennyei citromos, mascarponés pohárkrém - Igazi álomdesszert
Végre egy olyan isteni édesség, amit nem kell sütni! A réteges citromos, mascarponés pohárkrém mutatós nyári desszertcsoda.

Mennyei citromos, mascarponés pohárkrém - Igazi álomdesszert
Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Kicsi a melled? Akkor ezt a 8 trükköt neked is ismerned kell »

A 44 éves Vanessa Paradis nincs túl jó formában: retusálatlanul egész másképp néz ki »

Így viseld a parkakabátot, hogy nőies legyen - Imádjuk a katonai stílust! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A pohárkrémek közül a  citromos-mascarponés változat az egyik legjobb: selymes, egyszerre fanyar és édeskés. A desszertbe kerülő citromos réteg a híres és nagyon finom angol lemon curd. Ehhez a pohárkrémhez jól illenek az idénygyümölcsök, így az áfonya, a ribizli és a meggy is remek választás. Jól behűtve még ellenállhatatlanabb.

Hozzávalók:

Citromos réteghez

  • 1 bögre cukor
  • 4 evőkanál vaj
  • 3 db tojás
  • 3 db tojássárga
  • 0.5 bögre citromlé
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 db citrom héja

Mascarponés réteghez

  • 25 dkg mascarpone
  • 3 dl natúr joghurt
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál cukor
  • 20 dkg gyümölcs
Recept idők

Elkészítés:

A citromokat mosd meg, törölgesd meg. Az egész tojásokat, a tojássárgát és a cukrot rakd egy lábosba, és vízgőz felett keverd szinte fehéredésig. Öntsd hozzá a frissen facsart citromlevet, és tedd hozzá a citrom reszelt héját, majd állandóan kevergetve, kis lángon főzd forrástól számítva hét percig. Ha jó sűrű, húzd le a tűzről, és keverd hozzá a darabokra vágott vajat.

 

A másik réteghez a mascarponét és a joghurtot keverd össze a cukorral. A tejszínt verd kemény habbá, és forgasd a mascarponés masszához. Ezt követően rétegezd a kétféle krémet elegáns poharakba vagy tálkákba. Alulra kanalazz mascarponés keveréket, arra mehet a citromkrém, majd újabb réteg mascarpone következik. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, és gyümölcsökkel díszítve tálald.

Blog.hu ajánló