Mozzarellás, paradicsomos saláta behűtve: az olasz caprese bevált receptje
A caprese az olaszok kedvenc nyári előétele, amit pár perc összedobni. Már ránézésre is csábító, az íze pedig isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A caprese az egyik legfinomabb és leggyorsabban összedobható olasz saláta, ami otthon is lehet olyan ízletes, mint az éttermekben. Különösen meleg nyári reggeleken és estéken esik nagyon jól. A frissítő, könnyed fogáshoz mozzarellagolyókat is használhatsz. Lédús, érett, édes paradicsommal verhetetlen, és kínálhatod pirítóssal.
Caprese receptje
Hozzávalók
- 4 db paradicsom
- 2 csomag mozzarella
- 1 ág bazsalikom
- 1 teáskanál szárított oregánó
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A paradicsomokat mosd meg, törölgesd szárazra, és a lecsepegtetett mozzarellával együtt vágd fel fél centi vastag szeletekre. Rendezd a mozzarellát és a paradicsomot egymással váltakozva, ízlésesen egy tálra vagy tányérra. Ízlés szerint sózd, borsozd, szórd meg szárított oregánóval, díszítsd bazsalikommal, és locsold meg néhány csepp olívaolajjal.
A tésztát is feldobhatod paradicsommal és mozzarellával, ez a fogás könnyű, nyári és finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
