Duplasajtos bolognai lasagne - Az olaszok így csinálják
A valódi bolognai lasagne összeállítása nem kis idő, de megéri a fáradságot.

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: helyiek fedezték fel véletlenül a '60-as években (x)

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Tudtad, hogy a bolognai lasagne a világ második legkedveltebb étele? Nem véletlenül, hiszen a darált hús, a paradicsom, a sok sajt és a fűszerezés különösen finom összhatást eredményez.

Hozzávalók 6 személyre:

  • 30 dkg lasagne
  • 30 dkg darált sertéshús - sovány
  • 15 dkg vöröshagyma
  • 10 dkg parmezán sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 2 dl vörösbor
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg búzaliszt
  • 4 dkg paradicsompüré
  • oregánó
  • bors
  • olívaolaj
  • füstölt szalonna
Recept idők

Elkészítés:

Vágd apró kockákra a füstölt szalonnát, a vöröshagymát reszeld le, majd együtt pirítsd meg a forró olívaolajon. Tedd hozzá a finomra darált sertéshúst, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval. Öntsd hozzá a paradicsompürét és a vörösbort, és egy órán át párold. Ha elfő a leve, öntsd fel vízzel. Akkor jó, ha a hús puha. Majd a tejfölt keverd simára a liszttel, öntsd a húshoz, és forrald át.

Bő, sós vízben főzd öt percig a tésztalapokat, majd csepegtesd le. Egy tűzálló tálba tégy alulra egy kevés masszát, kend el, és a tészta felét terítsd le. A két sajtot reszeld le, keverd össze, és szórj belőle a tésztára. Majd erre öntsd rá a húsos mártás felét, és fedd be a maradék tésztával. Arra tégy ismét húst, a tetejére pedig reszelt sajt kerüljön. Rakd a tésztát előmelegített sütőbe, és addig süsd, amíg szépen megpirul a teteje. A lasagnét kockákra vágva tálald.

Blog.hu ajánló