5 fincsi bögrés süti

Cseresznyés-diós muffin

Hozzávalók:

• 1 bögre cseresznye
• másfél bögre liszt
• 2 tojás
• 5 dkg vaj
• 1 bögre tej
• 1 bögre vaníliás porcukor
• fél bögre durvára vágott dió
• 1 citrom
• 1 mokkáskanál sütőpor
• olaj

A sütőt állítsd 200 fokra. Amíg bemelegszik keverd össze a muffin masszáját. A lisztben vegyítsd el a sütőport és a lereszelt citromhéjat.

Egy másik edényben a lágy vajjal és a vaníliás porcukorral keverd ki a tojásokat, majd hozzáadva a tejet addig kevergesd, amíg a cukorszemcsék teljesen elolvadnak. Keverd bele a lisztet, majd forgasd bele a diódarabokat is. A cseresznyét magozd ki, és enyhén szórd meg porcukorral. A muffinsütőt vajjal kend ki, és két kanál segítségével kevés diós tésztát tegyél mindegyikbe. Mindegyik közepébe tegyél 2-3 szem cukrozott cseresznyét, és a tésztamasszát kanalazd rájuk. Told előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd készre.

Diós bögrés süti

Hozzávalók:

• 1 bögre tej
• 1 bögre liszt
• 1 bögre dió
• fél bögre cukor
• 1 sütőpor
• citromhéj

Keverd össze a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverd el a liszttel és a sütőporral. Add hozzá a tejet, majd a diót. Reszeld bele a citromhéjat, töltsd tepsibe, és közepes lángon süsd körülbelül fél órát.

Banános-mogyorós muffin

Hozzávalók:

• másfél bögre liszt
• egy púpos teáskanál szódabikarbóna
• csipet só
• csipet szerecsendió
• 1 bögre passzírozott banán
• fél bögre cukor
• negyed bögre barnacukor
• egyharmad bögre olaj
• negyed bögre tej
• 1 nagy tojás
• 1 bögre aprított, pirított mogyoró

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a formákat papírral béleld ki. Egy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a szerecsendiót és a sót. Egy másik tálban keverd össze a banánt, a cukrokat, az olajat, a tejet és a tojást. Vegyítsd össze a két tál tartalmát, majd keverd bele a mogyorót. Kanalazd a muffinformákba, és 20-25 perc alatt süsd aranybarnára.

Csokis muffincsoda

Hozzávalók:

• másfél bögre liszt
• 2 tojás
• 15 dkg vaj
• másfél bögre cukor
• 3 evőkanál baracklekvár
• fél csomag sütőpor
• negyed bögre keserű kakaópor
• negyed bögre étcsokoládé

Keverd össze a vajat a cukorral és a baracklekvárral, majd a tojásokkal. Keverd hozzá a sütőporos lisztet, majd a kakaóport, és végül az apróra tördelt étcsokit. Adagold muffinkapszlikba, majd 170 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.

Áfonyás muffin

Hozzávalók:

• 1 pohár joghurt
• másfél bögre liszt
• 1 bögre cukor
• negyed bögre olaj
• fél bögre áfonya
• 3 tojás
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliáscukor
• reszelt citromhéj
• csipet só
• szeletelt mandula

A joghurtot öntsd egy tálba, add hozzá a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, az olajat és a tojásokat, majd a reszelt citromhéjat és a sót. Keverd csomómentesre. A masszával félig töltsd meg a muffinformákat, amit előtte vagy vajazz ki, vagy muffin papírral bélelj ki. A muffinforma háromnegyedéig töltsd meg a formát, a tetejére mehet az áfonya és szeletelt mandula. Előmelegített sütőben 20-25 percig süsd!

• gyors receptek
• bögrés süti
• muffin
• édességek
• Recept