Túrós boci süti - Kezdd rögtön dupla adaggal!
Ez a látványos és isteni boci süti a család minden tagjának a kedvence lesz. Elkészíteni pedig tényleg gyerekjáték.
Ezt a boci sütit a kakaós tésztában csalafintán megbújó túrós golyócskák teszik igazán különlegessé. Porcukorral meghintve kínáld. A nagy sikerre pedig előre készülhetsz!
Boci süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 30 dkg liszt
- 22 dkg kristálycukor
- 11 evőkanál olaj
- 2 dl tej
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Túrós töltelékhez
- 25 dkg tehéntúró
- 5 evőkanál cukor
- 1 tojás
- 1 evőkanál búzadara
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom héja
Elkészítés:
Először a túrós tölteléket készítsd el, mert jót tesz neki egy kis pihentetés. Keverd össze alaposan a túrót, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a citrom reszelt héját. Majd a masszából formázz golyócskákat.
A tésztához tedd egy keverőtálba a tojást, és dolgozd el jól a cukorral és a vaníliás cukorral. Majd fokozatosan öntsd hozzá az olajat és a tejet. Egy másik edényben elegyítsd a lisztet, a sütőport és a kakaót. Utána forgasd fakanállal a tojásos masszához. Akkor jó, ha a tészta kissé folyékony, homogén és csomómentes.
Öntsd a kakaós masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és potyogtasd bele tetszés szerint a túrós tölteléket. Utána mehet is a tészta az előmelegített sütőbe. Süsd meg 190 fokon körülbelül 30 perc alatt. Ha kihűlt, kockázd fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept