Az eredeti belga gofri receptje
Brüsszelben így csinálják
Ha a belga gofrit reggelire készíted el, jól indul a napod. Kínálj hozzá friss gyümölcsöt!

Az eredeti belga gofri receptje
Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

Készíts szemöldökfestéket természetes anyagokból: a legjobb recept »

Kicsi a melled? Akkor ezt a 8 trükköt neked is ismerned kell »

A 44 éves Vanessa Paradis nincs túl jó formában: retusálatlanul egész másképp néz ki »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Gondolnád, hogy a gofrinak is rengeteg változata van? Máshogy készítik az amerikaiak, a hollandok és a franciák. Sőt, Belgiumban más a brüsszeli és a liége-i recept. Ez az élesztős változat kicsit tömzsi és finom ropogós lesz. Kenj rá lekvárt, vajat, vagy kínálj mellé idénygyümölcsöt!

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag szárított élesztő
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, és tedd bele az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, amíg a térfogata a többszörösére nő, a teteje pedig habos lesz. Addig a tojást, az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot, a sót keverd össze, majd rakd hozzá a felfutott élesztőt, és dolgozd csomómentesre.

Hagyd kelni a tésztát körülbelül 45 percig. Ha a duplájára nő, melegítsd fel a gofrisütőt. Formázz a masszából kis gombócokat, majd a kezeddel nyújtogasd meg mindegyiket egy kicsit, és tedd a sütőbe, és zárd le. Süsd mindkét oldalát aranybarnára körülbelül 2-2 perc alatt. Még finomabb lesz a tészta, ha sütés előtt kevés cukrot is dörzsölsz bele.

Blog.hu ajánló