Különleges hajtott francia pite: így készül a barackos galette
A galette egy omlós, rusztikus pite, melyet képtelenség elrontani. Fanyar barackkal nagyon ütős!
Őszibarackos galette
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1-2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Töltelékhez
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 4 őszibarack
- 2 marék dió
- 2 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
A lekenéséhez
- 1 tojás
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept