Kényeztető banánkenyérmuffin: fahéjjal és csokidarabokkal az igazi

A pihe-puha, illatos banánkenyeret muffinformában is megsütheted, így ráadásul sokkal gyorsabban elkészül.

banankenyer-muffin
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A banánkenyérmuffin a klasszikus banánkenyérre hasonlító egyszerű kevert süti, csupa finomsággal megbolondítva. A fahéj, a dió és a csokidarabok sem hiányozhatnak belőle. Ezekkel a mennyei édességekkel kiválóan indíthatod a napot, de akár egy ünnepi alkalmat is feldobhatsz velük. A banánkenyérmuffin napokig puha marad a sok gyümölcsnek köszönhetően. 

Banánkenyérmuffin receptje

Hozzávalók

  • 1.5 bögre liszt
  • 0.75 bögre cukor
  • 0.5 bögre dió
  • 3 db banán
  • 2 db tojás
  • 5 dkg csoki
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban villával pépesítsd a banánt. Add hozzá az olajat és a kétféle cukrot, és dolgozd hozzá egyesével a tojásokat. Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a sütőport, a sót, a darált vagy kisebb darabokra vágott diót és a fahéjat, majd forgasd a tojásos masszához. Keverd simára, és tedd hozzá a kisebb darabokra tördelt csokit. 

 

Egy muffintepsit bélelj ki kapszlikkal, és kanalazd bele a tésztát. Ne töltsd teljesen tele, csak háromegyedig, mert a tészta sülés közben jól megemelkedik. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 25 perc alatt. 

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük