Így készül az eredeti sörperec

Ez a bajorok receptje

A bajor perec remek sörkorcsolya, de persze nem csak sör mellé ehetitek.

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

Az iskolakezdési stressz jelei a gyereknél - Így segíthetsz neki csökkenteni a feszültséget

beauty and style

Így őrizd meg a nyári barnaságot még nagyon sokáig: bevált tippek »

5 szemrevaló lakkcipő, amivel öröm lesz elkezdeni az őszt »

A smink, amit a tűzijáték ihletett: készítsd el az esti ünnepségre »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az eredeti bajor perecet előbb főzni kell, majd sütni. Ha igazán jól sikerül, akkor kívül ropogós, belül viszont nagyon puha. A só mellett szezámmagot, sajtot és tökmagot is szórhatsz rá.

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl langyos víz
  • 3 dkg vaj
  • 25 g friss élesztő
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • 4 evőkanál durva só a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Öntsd a meleg vizet egy nagy tálba, morzsold bele az élesztőt, majd add hozzá a puha vajat, a sót, és jól dolgozd össze. Dagaszthatod kézzel vagy géppel is. Ha a tészta rugalmas, fényes és sima, rakd lisztezett felületre, oszd nyolc egyforma részre. Sodorj körülbelül 50 centis rudakat, és formázd őket perecekké. Takard le, és hagyd 15 percig pihenni, ezalatt tovább nőnek.

Tégy fel 1 liter vizet forrni, keverd bele a szódabikarbónát. Mártsd meg benne a pereceket körülbelül 30 másodpercre. Egy merőkanállal vagy eldobható kesztyűvel szedd ki őket. Egy tepsit enyhén vajazz ki, rakd bele a pereceket, hintsd meg durva sóval, majd pihentesd még 20-30 percig. Utána tedd a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20 perc alatt szép pirosra. 

Blog.hu ajánló