Mennyei házi almás táska
Ilyen finomat sehol sem kapsz
A túrós mellett érdemes megkóstolni a puha, házi almás táskát is. Ez a recept telitalálat.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az almás táska kelt tésztából a legfinomabb. Ha így készíted, még másnap is olyan lesz, mintha nem sokkal korábban vetted volna ki a sütőből. Aki szereti a vaníliás pudingot, az azt is tehet a töltelékhez.

Hozzávalók 12 darabhoz:

Tészta

  • 35 dkg liszt
  • 3 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál porcukor
  • csipet só

Töltelék

  • 4 nagyobb alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • porcukor
  • mazsola

Kenéshez

  • 1 tojás
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a lisztet rakd egy nagyobb tálba, majd a közepébe készíts lyukat. Szórd bele a porcukrot, morzsold bele az élesztőt, és öntsd rá a langyos tejet. Várd meg, amíg 10-15 perc alatt felfut. Ha a térfogata jócskán megnő, add hozzá a vajat, a tojássárgát és a sót. Alaposan dolgozd össze. Ha könnyen formázható, egynemű és szép fényes a tészta, takard le, és tedd meleg helyre. Pihentesd egy órát.

Közben készítsd el a tölteléket. Az almákat hámozd meg, szedd ki a magházukat, és vágd kisebb kockákra. A vajon párold néhány percig a gyümölcsöt a cukorral, a citromlével, a mazsolával és a fahéjjal.

Ha a tészta megkel, lisztezett lapon gyúrd át, és nyújtsd ki téglalap alakúra. Vágj belőle körülbelül tízszer tíz centis kockákat. Középre helyezz kisebb gyümölcshalmokat. A széleket kend meg tojásfehérjével, átlósan fogd össze a tészta csücskeit. Pakold a táskákat vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg tojással a tetejüket, és rakd előmelegített sütőbe. Süsd őket 200 fokon körülbelül 15-20 perc alatt szép pirosra. Ha elkészül, még melegen szórd meg  vaníliás porcukorral.

Blog.hu ajánló