Almás-áfonyás pite
A tökéletes desszert hétvégére
Egy illatozó piténél kevés jobb dolgot készíthetsz a hétvégi nyugalom közepette.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt a Sárik Péter Trió elragadó jazzkoncertjére a Pesti Vigadóba! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

Minden hajszála kihullott egy betegség miatt, mégis csodás fotók készülnek róla »

A legjobb hidratálók, de sokan rosszul használják őket: így hatnak a növényi olajok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A hagyományos pitétől kissé eltérő galette abban különbözik a megszokott verziótól, hogy egyfajta batyuként funkcionál, szerencsére az íze legalább olyan finom, mint a jól megszokott klasszikus változaté.

Ha még gazdagabbá szeretnéd varázsolni, a gyümölcsös keveréket még dobd fel egy fél adag vaníliapudinggal!

Almás-áfonyás pite

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 6 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 bögre víz
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 7 dkg barna  cukor
  • 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanálnyi só
  • 1/2 teáskanálnyi szerecsendió
  • 1/2 teáskanálnyi gyömbér
  • 1/2 teáskanálnyi szegfűszeg
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanálnyi vaj
  • 3 közepes alma
  • 1/4 bögre áfonya

Elkészítés ideje:

75 perc.

Elkészítés menete:

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy alkalmas edényben keverd össze a töltelékhez kimért fahéjat, barna cukrot, vaníliás cukrot, sót, gyömbért, szerecsendiót és a szegfűszeget. Az almát pucold meg, és darabold fel apró kockákra. Keverd össze a gyümölcsöket a fahéjas mixtúrával, add hozzájuk a vajat, majd tedd félre így az egészet. A tészta összetevőit a víz és a tojás kivételével egy robotgép segítségével dolgozd össze, majd lassan adagold hozzá a vizet is, olyan masszát kell kapnod, amivel könnyű dolgozni, nem túl lágy, de formálható.

Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát kör alakúra, az átmérője 30 centi körül legyen. A gyümölcsös keveréket tedd a közepére úgy, hogy a szélétől mindenhol ugyanannyi helyet hagyj - négy-öt centimétert -, majd hajtsd fel a tészta széleit. A tojást verd fel, majd kend meg vele a tésztát, ezután tedd sütőlappal bélelt tepsibe, és mehet is az előmelegített sütőbe, nagyjából 45-50 percre.

Félórás desszertek

Gyorsan elkészíthető sütemények, amikre mindig tudsz időt szakítani.

Blog.hu ajánló