A mogyoróvaj házi receptje
Eláruljuk, hogyan készül az amerikaiak kedvence, a mogyoróvaj. Ha te sem leled a boltok polcain, készítsd el.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A mogyoróvaj már a polgárháború óta nagy népszerűségnek örvend az amerikaiak körében.

Azonban rajtuk kívül a hollandok, törökök, angolok és a kanadaiak is szívesen fogyasztják ezt a különlegességet.

Nálunk a mogyoróvaj nem túl elterjedt, viszont kistestvére, a mogyorókrém annál inkább. Íme, a házilag készített verzió mindkettőből, illetve néhány recept is a vállalkozó szelleműeknek.

Mogyoróvaj

Hozzávalók:

  • 50 dkg pörkölt földimogyoró
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál méz
  • 2 evőkanál földimogyoró-olaj vagy sima étolaj

A mogyorót, a sót és a mézet robotgéppel dolgozd össze.

Kapard le az oldalát, majd tedd hozzá az olajat, és addig dolgozz vele, amíg sima állagú nem lesz a keverék.

A mogyoróvajat tedd légmentesen záródó tartályba, és tárold hűtőszekrényben. Körülbelül 1-1,5 hónapig fogyasztható.

Mogyorókrém házilag

Hozzávalók:

  • 15 dkg mogyoró
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg cukor
  • 1,5 dl sűrített tej

A sűrített tejet melegítsd fel, és keverd bele a cukrot. A feldarabolt csokit a vajjal gőz felett olvaszd meg. Öntsd bele a sűrített tejet, valamint a finomra őrölt mogyorót. Addig keverd, míg sima krém nem lesz belőle. Öntsd egy üvegbe, és hagyd kihűlni.

Mogyoróvajas-csokis muffin

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg étcsoki
  • 20 dkg cukor
  • 12 evőkanál mogyoróvaj
  • 8 evőkanál vaj
  • 4 dl tej
  • 2 tojás
  • 2 csomag sütőpor

A lisztbe öntsd bele a sütőport, a cukrot, és tedd bele a mogyoróvajat, majd kézzel morzsold össze. A puha vajat a tojással és a tejjel dolgozd össze. Szórd bele a lisztes masszát, és keverd össze. Végül tedd hozzá a feldarabolt csokit. Egy púpozott evőkanálnyit tegyél a tésztából a muffinsütőformába, és előmelegített sütőben süsd meg.

Nutellás pite

Hozzávalók:

  • 40 dkg Nutella
  • 40 dkg cukor
  • 10 dkg málnalekvár
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • 6 tojás
  • 4 dl tejföl
  • 2 evőkanál kakaó

A tojássárgákat a cukorral verd habosra. Add hozzá a tejfölt, a zsemlemorzsát és a kakaót. A tojásfehérjéket verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele az előző masszába. A tésztát süsd aranybarnára. Amikor kihűlt, kend meg lekvárral. A Nutellát vajjal keverd kicsit lágyabb állagúra, és kend a lekvárra. Szeleteld fel, és már fogyaszthatod is.

OLVASD EL EZT IS!

padlizsan
  • egytálétel
  • rakott zöldség

30 perces rakottasok

Blog.hu ajánló