Kráteres gyümölcsös torta

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Kráteres gyümölcsös torta

Hozzávalók 8 személyre

  • 6 dl tej
  • 25 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • 25 dkg liszt
  • 5 tojás szétválasztva
  • 1 cs puding
  • 1 dl olaj
  • 1 doboz tejföl
  • 2-3 ek porcukor
  • gyümölcsök igény szerint
Recept idők

Elkészítés:

Először pudingot főzünk, ha kész, akkor félretesszük hűlni. Aztán egy tálban a tojássárgáját a cukrot, a vaníliás cukrot simára kavarjuk, majd hozzáadunk 1dl tejet, 1dl olajat, a lisztet, sütőport és a kakaót. Jól összedolgozzuk és kicsit félretesszük. Addig a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a masszához, ettől könnyedebb lesz a tésztánk és magasabb. Majd elővesszük a sütőformát, amit előzőleg kivajaztunk és beleöntjük a masszát. A kihűlt pudingot kanállal kiszaggatva a masszába elszórtan elhelyezzük. Végül a gyümölcsök következnek. Apró darabokra vágjuk és beleszórjuk szintén a masszába. Gyümölcs lehet bármilyen, idény vagy kedvenc, én banánt, barackot és málnát használtam.
Ezután sütőben 180 fokon kb. 15-20percig készre sütjük. Ha kész, kitesszük pihenni. A tejfölt kikeverjük a porcukorral és még a meleg tésztára öntjük. A tésztát lehűtjük és hidegen fogyasszuk. Kb. 10 nagyobb szelet jön ki ekkora adagból.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük