Ördög csokitortája

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ördög csokitortája

Hozzávalók 8 személyre

  • 25 dkg étcsokoládé
  • 25 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 3,5 dl porcukor
  • 2 dl liszt átszitálva
  • 4 ek gyümölcslé (bármilyen ami van otthon)
  • 1,5 dl kristálycukor
  • 1/2 dl tejszín
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt 160 fokra előmelegítjük.
A csokoládét megolvasztjuk a vajjal mikróban vagy vízfürdőn.
Habosra verjük a tojást a cukorral, és a csokihoz forgatjuk a gyümölcslével együtt.
Végül hozzákeverjük a lisztet is és egy 24 cm-es kivajazott formába töltjük.
15-20 perc alatt megsütjük, nem szabad teljesen átsülnie vagy megszilárdulnia!

A tetejéhez a kristálycukrot egy lábosban megolvasztjuk és barnára karamellizáljuk folyamatosan kevergetve (pár perc).
Hozzáöntjük a tejszínt, néhány percig főzzük, majd beletördeljük a csokoládét és kevergetve megolvasztjuk.
Ráöntjük a kész sütemény tetejére és elsimítjuk.
Kicsit hűlni hagyjuk (hűtőszekrény), majd megszórjuk kakaóval és ismét behűtjük.
Tálalás előtt legalább félórával kivesszük. Tejszínhabbal még istenibb!

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük