Barackos joghurttorta
Barackos joghurttorta
Hozzávalók 6 személyre
- 3 tojás
- 3 evők. cukor
- 3 evők. liszt
- fél cs. sütőpor
- 1 nagy doboz barackos joghurt
- 3 dl tejszínhab
- 1 cs. zselatin
- 20 dkg porcukor
- 1 üveg barackbefőtt
- 1 cs. babapiskóta
- 2 dl tejszínhab
Elkészítés:
3 tojásos piskótát sütök 26 cm-es tortaformában. 180°C-os sütőben 15 percet sütöm. Rácsra teszem és megvárom, hogy kihűljön. Ha kihűlt, visszateszem a formába, rákapcsozom az oldalát.
Krém:
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verem, belekeverem óvatosan a joghurtot, néhány szem barackot belekockázok és az 1 dl vízben feloldott zselatint. A piskótára öntöm. Szeletekre vágott barackkal díszítem a tetejét. A befőtt levéből és 2 púpos teásk. zselatinporból zselét készítek. Ha kezd dermedni, rásimítom a tetejére. Beteszem a hűtőbe, és 1 napot állni hagyom. Másnap kiveszem, a 2 dl tejszínből szintén kemény habot verek. Az oldalára kenem és a babapiskótát ezzel \"ragasztom\" oda.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept