Csúsztatott palacsinta
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- 5 db tojás
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 2,5 deciliter tej
- pici olaj a sütéshez
- cukrozott dió a szóráshoz
- csipet só
Elkészítés:
Az 5 tojássárgáját ki kell keverni a cukorral, majd beletesszük a tejet és a lisztet. Simára keverjük. Fel kell verni az 5 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá, végül óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Forró palacsintasütőbe pár csepp olajat teszünk, és egy merőkanál tésztát, melyet csak egy! oldalán sütünk meg. Tányérra kell csúsztatni, cukrozott dióval megszórni. Öt-hat darabot egymásra rakunk, a legfelsőt fordítva borítjuk rá. Olyan lesz, mint egy torta. Két tányérra való ez az adag.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept